Legenda kaže da je Lemon drop, jedan od najpopularnijih koktela na svetu, nastao sedamdesetih godina prošlog veka u San Francisku, u baru Henry’s Africa.

Većina lokala tog vremena imala je prepoznatljiv dekor, sa šankovima od tamnog drveta i oskudnim osvetljenjem ispod smaragdnih abažura. Za razliku od njih, Henry’s Africa je imao udoban nameštaj, velike antikvarne lampe i mnogo biljaka.

Ovaj jedinstveni ambijent inspirisao je vlasnika bara Normana Džeja Hobdeja da stvori podjednako poseban koktel. I tako je nastao Lemon drop koji je ubrzo postao vrlo popularan.

Potrebni sastojci:
– 45 ml votke
– 20 ml sveže isceđenog limunovog soka
– 15 ml Triple Sec likera
– 15 ml šećernog sirupa

Priprema:
– Dodajte sve sastojke u šejker sa puno leda i dobro mućkajte desetak sekundi. Zatim procedite u koktel ili martini čašu sa ivicom prekrivenom šećerom i ukrasite limunovom koricom. Uživajte!