Pored dobropoznatih mesta koje svako od nas priželjkuje da poseti čim kroči na francusko tlo, postoje ona mesta koja kriju francusku tradiciju. Jedno takvo mesto selo Eze, koje se smatra najlepšim selom francuske rivijere. Ukoliko putujete do Nice ili Monaka turistički vodič će vam verovatno preporučiti da posetite ovo mesto.

Odlazak u selo Eze je kao putovanje kroz vreme. Izgrađeno je u srednjem veku i mada su obodne zidine davno porušene – kaldrma, drveni znakovi i fenjeri, zadržavaju osećaj nekadašnjeg vremena. 

Jedan od najupečatljivijih atributa sela Eze su neverovatni panoramski pogledi. Selo je smešteno na litici visoko iznad mora, pružajući posetiteljima priliku za divljenje kristalno čistim vodama mora i okolnim planinskim vrhovima.

Ovo malo mesto, sa kog se pruža pogled na Azurnu obalu, ima jednu od najimpozantnijih egzotičnih bašti u Evropi. U glavnoj ulici sela je veliki broj suvenirnica, ali i pekara,  poslastičarnica koje se i dalje drže starih, lokalnih recepata. Restorani u selu služe ukusne lokalne specijalitete, uključujući morske plodove, maslinovo ulje, provansalske začine i vina iz regije.

Fabrika parfema je otvorena u Ezeu 1968. godine. Ona je otvorena za posetioce, a zanimljivo je da je upravu tu zaposlen i najveći broj meštana. 

Romantičnu stranu Francuske ćete pre pronaći u Ezeu nego u Parizu, a Eze nećete pronaći nigde drugo.