SAJAM TRADICIONALNE HRANE I VINA – VINSKA BAJKA NA SAVA PROMENADI

19. jun 2021. Beograd – Ako ste u poslednjih godinu dana poželeli da ste na mestu gde su ljudi nasmejani, gde se dobro jede i pije, sluša najbolja muzika, igra i veseli, onda ste sigurno zamislili da ste ove subote na Sava Promenadi u našem lepom Beogradu. Jer, upravo danas, otvoren je Sajam tradicionalne hrane i vina u okviru trećeg po redu Good Food & Wine Festivala.

Više od 80 izlagača najboljih proizvoda, što hrane, što vina, što uopšte pića, rukotvorina, suvenira i ostalih tradicionalnih proizvoda iz naše zemlje i regiona, dočekalo je Beograđane spremne Da ponovo nazdrave životu!

Sajam je otvorio zamenik gradonačelnika Beograda Goran Vesić.

Posetioci su uživali u degustaciji vina, domaćih rakija, organskim sokovima, pršuti, sirevima i drugim delikatesima. Ljubitelji vina i dobrog zalogaja na Sajmu su imali priliku da kupe proizvode po sniženim cenama, ali i da se zabave uz različite sadržaje tokom celog sajamskog dana.

Na glavnoj bini, na prezentacijama i radionicama, zainteresovani su mogli da prate folklorni nastup KUD „Koreni“, nastup naše poznate operske pevačice Marije Nešić i tamburaški orkestar “Kovinski bećari” . Organizovane su i radionice, prezentacije, nagradna igra na kojoj je podeljen veliki broj vrednih poklona koje su darovali izlagači. Posetioci su takođe mogli da nauče zanimljivosti o srpskoj gastronomiji i o sve popularnijoj vinskoj industriji na ovim prostorima.
U skladu sa simbolikom koju hleb ima u srpskoj tradiciji, na izložbi hleba „Hleb naš nasušni“ Pekara As Braća Stanković predstavila je umeće pravljenja proizvoda od testa, inspirisanih narodnom tradicijom. Druga izložba slika “Boje i vino” poznatog akademskog slikara Dragana Stojkova privukla je ljubitelje umetnosti i vina.

Na sajmu su posebnu pažnju privukli izlagači iz severne srpske pokrajine u „Vojvodina korneru“ gde su održani tradicionalni „Dani Vojvodine“. Ništa manje interesovanje naših sugrađana i turista nisu privukli proizvođači sa naše najposećenije planine, koji su u „Zlatibor korneru“ predstavili svoje čuvene pršute, sireve i druge proizvode.
Dodeljena su priznanja najboljim proizvođačima, po izboru medijskog žirija, kao i plakete partnerima festivala. Dobitnici su većinom mali proizvođači iz svih krajeva Srbije i regiona, šampioni vinarstva i tradicionalne gastronomije, destilerije, zanatlije, poljoprivredna gazdinstva…

U nastavku „Good Food & Wine Festivala“ posetioce očekuje „Sunday brunch“ u restoranima Red quin i Mali pijac.

Tokom festivalske nedelje manifestacija je okupila više stotina učesnika, proizvođača hrane i vina, ugostitelja, turističkih radnika i veliki broj posetilaca, ljubitelja tradicionalnih proizvoda iz Srbije i regiona.
U centru Beograda u sredu, 16. juna, održan je Vinski karneval, kao poziv našim sugrađanima i turistima da se u subotu 19. juna, spuste na reku, do Sava Promenade, i uživaju na Sajmu vina i hrane. Orila se centrom Beograda tradicionalna srpska zdravica uz pratnju harmonike i bubnja, razigranih članova KUD-a „Koreni“:

Vesela atmosfera iz centra Beograda potvrdila je slogan GoodFood&Wine Festivala – Da ponovo nazdravimo životu!

„Good Food & Wine Festival“ održan je uz podršku Grada Beograda i Ministarstva trgovine, turizma i telekomunikacija, kao i: Zlatni sponzor: Plazma Stiks i Plazma Slana; Zlatni partneri: Belgrade Waterfront, Vitinka, Vitaminka i Voda Vrnjci. Prijatelji festivala: Zlatiborac, Fino, KUD Koreni, Studio B, Radio Fokus, portali Balkan travel, Putovanja i turizam i portal Indeks.

FOTO RAŠ