Prema listi „World’s 100 Best Coffee Shops“, Sidnej je zvanično dom najbolje kafeterije na svetu. Ovim priznanjem, australijski grad je nadmašio Melburn, koji se dugo smatrao neprikosnovenim liderom u industriji kafe.

Najbolja kafeterija na svetu nalazi se u Australiji

U konkurenciji za ovo priznanje našli su se i kafići iz različitih delova sveta. Među njima su Sjedinjene Američke Države, Austrija, Norveška, Singapur i Francuska. Ipak, prestižna titula pripala je kafeteriji „Toby’s Estate Coffee Roasters“.

Uspon „Toby’s Estate“

Generalna menadžerka Džodi Lesli istakla je da je tim oduševljen priznanjem i da je posvećenost kvalitetu od prvog dana bila prioritet. Od trenutka objavljivanja liste, glavni lokal u Čipendejlu, jednom od kulturnih centara Sidneja, beleži značajan porast posetilaca.

Kako bi se zahvalio vernim gostima i proslavio ovo priznanje, lanac kafeterija organizovao je dan besplatne kafe.

„Toby’s Estate“ osnovao je advokat Tobi Smit 1997. godine, započevši posao u svojoj garaži u Vulumuluu. Danas je brend sinonim za vrhunski kvalitetnu kafu, sa brojnim poslovnicama u Australiji, Aziji i na Bliskom istoku.

Sidnej prevazišao Melburn

Melburn je godinama smatran centrom australijske kulture ispijanja kafe, zahvaljujući bogatoj tradiciji koja potiče još iz posleratnog perioda. Ipak, Sidnej je u poslednje vreme postao prepoznat na globalnoj sceni i prerastao je u konkurenciju.

Ovo potvrđuje i rang-lista magazina „Food & Wine“, na kojoj je Sidnej rangiran kao jedan od tri najbolja grada za kafu na svetu. Na pomenutoj listi, Melburn je zauzeo tek desetu poziciju.

Pratite nas i na našoj Facebook i Instagram stranici, budite uvek u toku sa najnovijim vestima iz sveta turizma.