KOMPANIJA YUMIS – PRIJATELJ VAŠE KUHINJE I BELGRADE WATERFRONT GOOD FOOD AND WINE FESTIVALA

Kompanija YUMIS iz Niša, osnovana 1991. godine, PRIJATELJ je prvog izdanja Belgrade Waterfront Good Food and Wine Festivala, koji će se održati od 6. do 8. septembra, u okviru koga će moći da se degustiraju njihovi prepoznatljivi proizvodi. Osnovna delatnost kompanije je proizvodnja supa, začina, pudinga, šlagova, čajeva, kikirikija i kokica, sitnih praškastih proizvoda, pekarskih aditiva… Yumis proizvodi se mogu naći u Makedoniji, Albaniji, BiH, Kosovu, Hrvatskoj, Sloveniji, Grčkoj, Italiji, Nemačkoj, Francuskoj, Švedskoj, Češkoj, Americi, Bugarskoj, Rumuniji, Rusiji, Belorusiji, Somaliji, Keniji i Australiji. Izvoz u ukupnoj prodaji učestvuje 40%.

HACCP, IFS, ISO 14001:2004 I ISO 9001:2008 I HALAL potvrđuju kvalitet proizvoda i celokupnog poslovnog procesa.

YUMIS proizvodi su dostupni u svim KA, lokalnim KA i TT objektima, u preko 5.000 istovarnih mesta.

Pored sopstvenog brenda, YUMIS garantuje i za kvalitet privatnih robnih marki velikih sistema – K PLUS, RIAL, PREMIA, 365, BAŠ BAŠ, ARO, TOP BUDGET, VERO, SPAR, FINO, IWI ALLKRZDDA, LENIS KRZDDA, BONUS PLUS, MARINERO, PLODINE, FINO, LEGUMIX.

Na domaćem tržištu, prisutno je preko 60 brendova u kategoriji čajeva. Yumis čajevi su u top 5 vodećih brendova, sa rastućom lojalnošću. Nedavno je kategorija čajeva dopunjena novom premium linijom TEA TIME, a osnovna linija čajeva je redizajnirana u skladu sa svetskim standardima u dizajnu. Čajevi se proizvode po savremenoj tehnologiji i od pažljivo biranih sirovina visokog kvaliteta.

Asortiman apetisana dopunjen je pečenim kikirikijem u opni Mr Peanuts, vrhunskog kvaliteta, proizvedenom po savremenoj tehnologiji proizvodnje, u redizajniranom pakovanju.

Savremeni proces proizvodnje garantuje vrhunski kvalitet i sigurnost proizvoda, koji po kvalitetu parira vodećim svetskim brendovima. Proizvodni kapaciteti povećani su na 300.000 kom supa dnevno. Kategorija je nedavno dopunjena nudlama, u tradicionalnim ukusima piletine, govedine i pečurke.

Festival će biti otvoren 6. septembra velikim Vinskim defileom Knez Mihailovom ulicom u 17h, dok će glavni, izlagački deo sa pratećim programom – Food & Wine Show biti održan 7. septembra od 17h do 23h na Sava Promenadi. Posetioci i turisti, osim što će, u okviru Food & Wine Show segmenta 7. septembra, probati vina i slane i slatke zalogaje izložene na lepo dizajniranim štandovima i kućicama, moći će da prisustvuju radionicama i prezentacijama koje će održati stručnjaci iz različitih oblasti: food styling, proizvodnja organske hrane, slaganje hrane i vina, proizvodnja vina i rakije… U okviru svečanog otvaranja biće dodeljena priznanja najboljim kompanijama i pojedincima u oblasti proizvodnje hrane i vina, pića, voda…, dok će posetiocima biti podeljeno oko 10.000 poklona učesnika i sponzora događaja. Finale sajma Food & Wine show je trosatni večernji Party by Food & Wine show. Muziku tamburaškog orkestra koji će animirati učesnike Festivala, smeniće živa muzika odnosno koncert iznenađenja koji će trajati do 23h. U okviru programskog segmenta „Poznati u kuhinji“, javne ličnosti će se u parovima u prijatnom ambijentu restorana Savanova, takmičiti u pripremanju jela, u prisustvu medija. Kao prateći sadržaj sajma Food & Wine show posetioci će moći da pogledaju i izložbu „Hleb naš nasušni“, budući da hleb u srpskoj tradiciji i gastronomiji ima poseban simbolički značaj.

Cilj festivala je promocija privrede Republike Srbije, pre svega u oblasti tradicionalno važne proizvodnje hrane i sve značajnije proizvodnje domaćih vina.  Podjednako važan cilj je promocija turizma. Belgrade Waterfront Good Food & Wine Festival organizuje se zahvaljujući pokroviteljstvu Belgrade Waterfront i podršci Glavnog grada, odnosno Sekretarijata za privredu.